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Diseñados para mantener croquetas, empanadillas, papas, churros y otros alimentos fritos a la temperatura ideal sin resecarlos y sin perder textura ni sabor.
Estos equipos utilizan calor seco o luz infrarroja para conservar el crujiente de los fritos, manteniéndolos listos para el servicio. Disponemos de modelos de sobremesa, con lámparas o resistencias, fabricados en acero inoxidable y fáciles de limpiar.
Diseñados para su uso en bares, restaurantes, churrerías y negocios de comida rápida.

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